Tarta de 3 Chocolates

Ingredientes:

- 150 gr. de chocolate negro (72% cacao)
- 150 gr. de chocolate con leche
- 150 gr. de chocolate blanco
- 1 litro de nata 
- 500 ml. de leche entera
- 3 sobres de cuajada Royal
- 75 gr. de azúcar (Solo para el chocolate negro)

Para la base:

- Yo utilice sobaos cortados por la mitad y poniéndolos tal cual para que sea mas sencillo, pero también podéis usar la típica base de un paquete de galletas y mantequilla.

Elaboración:

1º Lo primero es preparar la base, cogéis vuestro recipiente o molde y cubrís la base entera de sobados o galletas trituradas con mantequilla.

2º Mezclamos en un recipiente el litro de nata y los 500 ml de leche.

3º Dividimos la mezcla en 3 partes iguales, una para cada chocolate.

4º Empezaremos con el chocolate negro, ponéis a calentar una de las partes en una cacerola y a fuego flojo-medio vais derritiendo el chocolate hasta que se integre.

5º Una vez tengamos ya todo ligado vertemos un sobre de cuajada y el azúcar (seguir los pasos del sobre de cuajada antes de echarla).

6º Apartamos del fuego y con mucho cuidado echamos el chocolate en el molde sin estropear la base, podéis ayudaros de una cuchara o cucharón.

7º Dejamos enfriar un poco, el tiempo que tardamos en preparar otro chocolate.

8º Hacemos lo mismo con los otros 2 chocolates, primero el chocolate con leche y luego el blanco.

9º Cuando haya enfriado la primera capa del chocolate negro podéis raspar un poquito con un tenedor o cuchillo para que la siguiente capa se le una bien.

10º Cuando ya tengáis todo echo solo quedara decorar la tarta a vuestro gusto.

Esta tarta la hice yo para el encuentro de The Widder y me quise distraer en hacer su símbolo con unos colorantes alimenticios.

Espero que os guste la recete igual que le gustaron a ellos, o eso creo. 

Dejo la foto del apocalipsis zombie cuando nos comimos la tarta.